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Scorrere verso il basso

LA DIETA MEDITERRANEA È IL NOSTRO SEGRETO

La cucina greca è conosciuta in tutto il mondo per il suo gusto, la sua varietà e le sue sostanze nutritive. A "The Garden" abbiamo come filosofia la dieta greca mediterranea con l'utilizzo di puri prodotti greci della campagna. La maggior parte delle materie prime sono di nostra produzione, come il pregiato olio d'oliva, le verdure, le erbe aromatiche dei frutteti di proprietà privata, situati sulle rive del fiume Alfeios, la carne del maiale domestico, le uova e altro ancora. Il nostro chef, utilizzando questi ingredienti puri e freschi, sposa in modo unico il patrimonio gastronomico della Grecia con una nota moderna e leggera.

TAVERNA THE GARDEN

La principale taverna greca tradizionale dell'Antica Olimpia "The Garden" si trova nel nostro hotel, in un ambiente naturale verde idilliaco con una splendida vista sulla valle degli dei. Si tratta di un'osteria che si propone sia ai clienti che vogliono assaporare l'unicità della cucina greca sia agli amanti delle "scoperte" gastronomiche e delle esigenze di gusto. Con deliziosi piatti della tradizione con tocchi mediterranei e cucina greca à la carte, incorporando ingredienti puri e materie prime meticolose, riesce a sorprendere piacevolmente ogni palato.

Caro ospite,

L'hotel Europa è di proprietà e gestito dalla famiglia di George Spiliopoulos. La nostra missione fondamentale è essere parte integrante
dell'ambiente, della storia e dell'economia locale.
Sosteniamo l'economia locale, rispettiamo le caratteristiche storiche e l'ambiente della nostra regione.
Il segreto della nostra cucina: La dieta mediterranea.
Usiamo i nostri ingredienti coltivati in casa.
Le verdure, le erbe aromatiche, le uova e il maiale provengono dalla fattoria locale dell'hotel sulle rive del fiume Alphios.
Infine, l'ottimo olio d'oliva proviene dagli uliveti locali della nostra famiglia.

GUSTO

Una festa di sapori

Al The Garden Tavern, ti offriamo i sapori della cucina greca tradizionale e mediterranea con carne cotta e fresca alla griglia, oltre a frutti di mare e pesce fresco.

I NOSTRI GUSTI


Antipasti

I nostri antipasti si basano su ricette greche tradizionali e moderne con erbe fresche e olio d'oliva. Il nostro assortimento copre opzioni classiche che coprono l'intera gamma di palati. Puoi iniziare il tuo pranzo con tzatziki, insalata di melanzane, saganaki, fave, polpette di zucca o bouyourdi e per cena hai le opzioni aggiuntive di tortini alla griglia con rosmarino, varietà con insalata di melanzane, tzatziki e fave, verdure grigliate con formaggio talagani , funghi all'aglio con timo.

Alla griglia

Durante la vostra serata avrete la possibilità di degustare nel piatto le specialità che prepariamo per voi alla griglia. Le nostre carni fresche includono hamburger di vitello, bistecca di maiale, souvlaki di maiale, bistecca di vitello al latte, petto di pollo, costolette di agnello e dal mondo dei pesci, orata.

Insalate fresche

Puoi scegliere tra le nostre insalate, tutte preparate con prodotti naturali della Terra della nostra regione e goderti la freschezza della lattuga, del pomodoro, dell'origano e di tutti gli ingredienti puri che utilizziamo. Per il tuo pranzo scegli il Cretan Dako, l'insalata Village, l'insalata Island o la nostra insalata di punta EUROPA, mentre per la tua cena hai anche l'ottima scelta dell'insalata Perivoli con foglie verdi.

Pasta

La nostra cucina di pasta italiana ti offre a pranzo le classiche scelte dal napoletano e bolognese al mediterraneo con il pesto. Abbiamo curato una selezione adeguata per i nostri clienti vegetariani. Per la tua cena, invece, puoi gustare la tua pasta con ragù di capesante di vitello o coniglio all'olio di origano o concederti il ​​gusto inebriante della lasagna con pesto di basilico fatto a mano, risotto al portobello (funghi), penne al pollo, trachanas con verdure o le meravigliose linguine con gamberi in salsa rossa.

Nel forno

Ogni giorno ci sarà una vasta gamma di piatti cucinati tra cui scegliere.
• Pomodori ripieni di riso, uvetta nera ed erbe aromatiche
• Moussaka, la classica, con melanzane e carne macinata
• Casseruola di coniglio con origano, pasta ritorta, cosparsa di formaggio locale

Dessert e gelato

Le opzioni a tua disposizione per il dessert sono un piatto di frutta di stagione o un delizioso gelato in un'ampia varietà di gusti (Brownies, Ferrero Rocher, Stracciatella, Fragola, Caramello, ecc.)

VINI E BEVANDE

Nel nostro catalogo puoi trovare una carta dei vini appositamente selezionata, con etichette di vini provenienti da vigneti greci e locali, che accompagneranno idealmente i piatti di tua scelta.

I NOSTRI MENU

Il pranzo

Cena

Vini, Bevande, Caffè

Dolce

Gelato

Menù in piscina

Materiali puri e olio biologico

Nei nostri piatti viene utilizzato puro olio di oliva vergine e olio di semi di girasole per friggere.
L'olio d'oliva utilizzato nelle nostre insalate appena tagliate e nei pasti è coltivato biologicamente dagli uliveti del nostro hotel. Alcune delle verdure sono prodotte dalla fattoria dell'hotel.
Se lo desideri, puoi ottenere il nostro olio biologico (in varie confezioni) nella Boutique dei prodotti tradizionali.

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